板栗: 150g, 糖: 15g, 椰蓉: 適量
1板栗帶殼放壓力鍋煮熟後挖出肉
2加一點點涼開水用料理機打成泥
3放不粘鍋炒干,可適量加糖
4炒乾的板栗泥比較硬,很容易成型
5用手搓成小球,滾一圈椰蓉
6成品
7成品