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原料
西紅柿: 2個, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 油: 適量, 蔥花: 適量
步驟
1番茄去皮切成塊
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2鍋燒熱倒油,雞蛋打散下鍋煎至兩面微黃,儘量不要不停翻動,個人覺得裹滿番茄汁的大塊雞蛋的更好吃?
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3雞蛋起鍋後,倒入番茄炒出一點汁的時候加入適量的水,喜歡汁多一點就加多一點,也不能太多哦,不然就成番茄湯了
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4加水後中火燒一會,把雞蛋加進去燒到汁和水融合了,加入適量的鹽,輕輕翻炒後就可以起鍋啦……
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5起鍋啦,喜歡番茄汁的我,拌著汁就可以吃兩碗飯啦???
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西紅柿: 2個, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 油: 適量, 蔥花: 適量
1番茄去皮切成塊
2鍋燒熱倒油,雞蛋打散下鍋煎至兩面微黃,儘量不要不停翻動,個人覺得裹滿番茄汁的大塊雞蛋的更好吃?
3雞蛋起鍋後,倒入番茄炒出一點汁的時候加入適量的水,喜歡汁多一點就加多一點,也不能太多哦,不然就成番茄湯了
4加水後中火燒一會,把雞蛋加進去燒到汁和水融合了,加入適量的鹽,輕輕翻炒後就可以起鍋啦……
5起鍋啦,喜歡番茄汁的我,拌著汁就可以吃兩碗飯啦???