原料
麵粉: 克， 南瓜泥: 克， 酵母: 克， 菠菜汁: ， 紫薯泥: ， 水: 克
步驟
1真?，假?，玫瑰花捲又升級啦！ 胡蘿蔔打漿，加酵母和面，醒面。用了新入的麵條機壓麵餅，用花邊模具壓出大小相等的花型麵皮，重複操作。再也不擔心用手分面不均勻啦，花也一樣大。
2菠菜汁打漿，加酵母和面醒發。用小一號的模具壓出綠色花型麵皮，包在最外層，中間切開，哇！帶著綠葉的玫瑰花捲做好咯！
3還用紫薯泥和面做了紫色麵糰。包了紫色玫瑰花。放置20分鐘，靜靜等待，讓玫瑰花悄悄地綻放。心急可不行。等每朵花都飽滿了，再上鍋大火蒸20分鐘。關火後2分鐘再開蓋拿出。
4趁熱吃，一口氣吃它個三五個。
5放冷了以後，可以分裝，放進冰箱，下次拿出來重新蒸一下再吃，跟新的一樣。
6每次做都停不下手，一整天都呆在廚房，做完這個花色做那個……贊一下本次發麵完美，醒發到位，每一朵花都開的胖胖的。沒有一個失敗的死麵疙瘩。
7這些打包好的，要坐快遞車車送到朋友手中咯！
小技巧
發麵，發麵，發麵。可以一次發酵，但做成花型之後一定要耐心等待。
