原料
火龍果: , 胡蘿蔔: , 豬肉餡:
步驟
1火龍果裝在食品袋裡用擀麵杖砸碎,如果不夠碎再用手捏捏,倒入面里,揉好,醒十分鐘。
2擀成餃子皮形狀,搭邊抹點水如圖擺好,放一趟餡兒後,對摺四個餃子皮,然後從一頭開始卷,卷到另一頭時餃子皮抹點水就粘上了。
3上屜擺好整整花瓣形狀 開始蒸。
4熟了居然變色了。挺好玩。
5必須說下 這個是去朋友家聚餐時學的,步驟有點不全,放在這裡了,給自己將來做備查 也給其他朋友做時借鑑下。
小技巧
餡料胡蘿蔔加肉餡 自己拌哈。
火龍果: , 胡蘿蔔: , 豬肉餡:
1火龍果裝在食品袋裡用擀麵杖砸碎,如果不夠碎再用手捏捏,倒入面里,揉好,醒十分鐘。
2擀成餃子皮形狀,搭邊抹點水如圖擺好,放一趟餡兒後,對摺四個餃子皮,然後從一頭開始卷,卷到另一頭時餃子皮抹點水就粘上了。
3上屜擺好整整花瓣形狀 開始蒸。
4熟了居然變色了。挺好玩。
5必須說下 這個是去朋友家聚餐時學的,步驟有點不全,放在這裡了,給自己將來做備查 也給其他朋友做時借鑑下。
餡料胡蘿蔔加肉餡 自己拌哈。