原料
燕麥: 100克, 核桃: 100克, 雞蛋: 2個, 黃油: 200克, 紅糖: 80克, 麵粉: 200克, 小蘇打: 3克, 全麥粉: 30克, 南瓜子: 30克, 葡萄乾: 30克
步驟
1黃油加紅糖用微波加熱融化,加雞蛋打勻。
2篩入麵粉,小蘇打,全麥粉,壓扁的燕麥片
3加入核桃碎,南瓜子,提前泡好的葡萄乾,拌勻
4用一次性手套,取一些混合的食材揉成小球型,壓扁,放入烤盤
5350華氏度,20分鐘,烤制金黃色!
小技巧
此方根據具體情況,如果感覺太稀就加入一些麵粉,太乾的話少加一些油,總之可以揉成球就可以了! 也可以根據自己喜歡隨意加入自己喜歡的乾果,食材,香料等。 一但喜歡上了自己做的甜品,外面賣的就再也沒有誘惑力了! 衛生,健康,營養,樂趣,這就是愛上烘焙的理由