曲奇餅乾 0

原料

黃油(含鹽的): 45, 糖粉: 23, 玉米油: 22, 水或其他: 18, 低筋麵粉: 90, 蔥碎: 若干

步驟

1黃油軟化(冬天直接融化和冷藏一會),加入糖粉,打成可拉出尖角,加入植物油打發均勻,再加入水同樣打發均勻

2加入蔥、麵粉,用手動打蛋器翻拌到無乾粉

3預熱烤箱,裝入裱花袋,擠出花型

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