高筋麵粉: 200克, 全麥粉: 100克, 水: 90克, 細砂糖: 8克, 酵母: 3克, 黃油: 15克, 奶粉: 25克, 雞蛋: 1個
1溫水溶解酵母
2全部原料放在一起攪拌揉麵糰
3整形放在麵包盒裡,放進烤箱發酵,30℃,40分鐘
4上下180℃,烤30分鐘出鍋