原料
黃油: 115克， 白糖: 35克， 雞蛋: 1隻， 香草精: 1小勺（可不放）， 普通麵粉: 205克， 抹茶粉: 10克， 泡打粉: 2克， 鹽: 1小撮， 白巧克力: 65克
步驟
1準備： 黃油切塊溫室軟化 雞蛋打散 烤箱預熱到175°C（350°F) 烤盤上鋪好烤盤紙
2將黃油和白糖混合， 打發至顏色發白體積蓬鬆
3蛋液分三次加入黃油；每一次加入注意不要油水分離，要完全攪拌均勻 加入香草精混合
4把所有粉類，包括鹽，在一個大碗里混合均勻，然後篩入黃油揉勻 有電動攪拌器的童鞋可以用中檔來混合麵粉和黃油，最後用手抓麵糰合攏。 沒有電動攪拌器的話就用手捏成一個均勻的大麵糰ψ(｀∇´)ψ
5最後加入白巧克力豆 用手揉一揉壓一壓白巧克力就到麵糰里啦
6分成12個重量相等的小麵糰
7175°C中層烤12-14分鐘 放涼再保存（熱的也很好吃哦） 可存放5天
小技巧
如果黃油雞蛋油水分離可嘗試用電動攪拌器高速打發 或 隔冰水打發
