抹茶曲奇 0

原料

黃油: 167克, 糖: 69克, 雞蛋: 153克, 低粉: 134克, 抹茶: 12克, 牛奶: 17克

步驟

1黃油軟化,加入糖,打發至蓬鬆,顏色變淺

2分四次加入雞蛋充分打勻,每次都要攪打均勻再加入下一次

3加入牛奶攪拌均勻

4加入低粉拌勻,抹茶加入

5用你喜歡的裱花嘴擠出花紋圖案,每個的大小要一樣

6預熱烤箱至180度,五分後,將曲奇放進烤箱

7180度烤20分鐘

8最後冷卻至硬即可

小技巧

雞蛋一定要分次加入喲

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