原料
「巧克力蛋糕或「red velvet cake」: 10寸一個， 奶油: 330ml， 紙筆: 一個， 白巧克力: 100g， 薄荷葉: 若干， 藍莓: 適量
步驟
11.做一個雞蛋蛋糕，如果你不需要巧克力味，就除去可可粉的那一步。
22.奶油打發，備用。另外，在一張紙上剪出一個福字。
33. 取四個大草莓，用簡易攪拌機攪成奶昔壯，取小部分步驟2打發的奶油攪拌。（這個圖上的福字 就靠這個混合物了哦。此處見訣竅。）此混合物分2份，一份用於寫福字，剩下的可以作為夾層的奶油鋪上。
44.隔水融化200g白巧克力。再平鋪在一張錫紙或者油紙上，放入冰箱冷凍。
55.蛋糕胚子周圍鋪上剩下的步驟2奶油。把白巧克力鋪上，把帶有福字的紙張鋪上。把步驟3的混合物放入裱花袋中，可裱出這個福字。
66.薄荷葉裝飾出春意濃濃！另外我用藍莓在蛋糕周圍圍上一圈。
小技巧
這個圖上的福字 就靠步驟3的混合物了哦。奶油多了，顏色會更淡。奶油少了，會太稀
