雞蛋: 2個, 番茄: 3個, 蔥: 適量, 油: 適量, 老抽: 適量
1加入油,加入蔥,炒蔥花
2加入切好的西紅柿,同時用鏟子再將西紅柿剁碎。加水,攪拌
3成大約泥狀以後,加入打散的雞蛋,翻炒。
4加入老抽,上色
可以加入胡椒。陪面配米飯都棒棒噠