原料
土豆略大: 1個， 雞汁高湯: 20克， 現磨黑胡椒粉: 1茶匙， 牛奶: 20克， 涼白開: 1湯匙， 黃油: 10克
步驟
1土豆洗凈，臉皮一起放入鍋中，煮軟直至筷子可以輕鬆插進去（越軟越好）
2土豆去皮壓成塊
3把壓過的土豆放入料理機中，打成土豆泥（越細膩越好）
4放入碗中
5雞汁高湯加一湯匙白開水拌勻（高湯是鹹的所以就不用加鹽了，如果是自己熬的高湯就放入適量的鹽）將黃油、高湯、牛奶放入微波爐中高火叮30秒
6依次將高湯，黃油，牛奶（牛奶可根據自己的口味增減），胡椒粉放入土豆泥中攪拌均勻
7放入容器，大功告成，開吃吧！超贊！
小技巧
土豆泥越細膩越好次
