原料
雞蛋: 2-3個, 培根: 隨意, 胡蘿蔔: 隨意, 洋蔥: 隨意, 橄欖: 5-6粒, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許
步驟
1雞蛋在碗里打散!
2胡蘿蔔,洋蔥切丁,橄欖切成小圓片,培根切小條狀就行!
3開火,放培根(培根油很大所以不需要再放其他油了)煎到出油,放洋蔥和胡蘿蔔,炒一會就行。之後放黑胡椒翻炒幾下,放蛋液。改成小火不用翻炒,撒一點鹽!蓋上鍋蓋。雞蛋熟了關火!
小技巧
可以放自己喜歡的蔬菜,只要不是水分很大不好熟的那種都可以的! 也可以擠上番茄醬和蛋黃醬陪著來吃! 一杯熱咖啡,一片烤麵包,一盤什錦煎蛋。。。冷冷的早晨希望能讓你感到溫暖!❤️