原料
雞蛋:
步驟
1雞蛋兩個只要蛋黃
2黃油適量融化，高精粉過篩，（麵包用高精粉，蛋糕用低精粉）。
3放融化的黃油入麵粉，加牛奶攪拌麵粉，
4熱鍋，鍋底抹黃油，然後鍋底降溫兩下，一瓢麵粉加鍋里，
5薄餅起鍋
6蝦仁從背上刨開，
7青稞去殼，蚌蟹切丁，魚切丁，蘑菇切丁，香菇切丁。
8熱鍋，黃油，加洋蔥，炒香後倒入蘑菇，炒熟，加白鬍椒粉，干白，麵粉，加鹽，翻炒均勻，加牛奶，燒開。
9加雞粉，攪拌，加蟹棒攪拌均勻。
10加淡奶油，攪拌均勻。將陷包在皮裡面
11班戟上面加芝士粉，放烤箱最上面，烤變色，250度。
12包裹
13裝盤
