原料
新鮮牛肉 洗凈控水:
步驟
1可愛的小葫蘆
2先給它整整容 去皮 不要切太細 粗點哦
3新鮮牛肉 洗凈控水
4切快 備用
5蔥切成長條 姜切片 朝天椒去頭整顆備用
6調料現身 料酒 老抽 生抽
7蚝油 大黃醬 花生醬 芝麻醬
8現在開始腌制牛肉 八角3個 桂皮2片 肉扣一顆 5湯勺料酒 2湯勺老抽 3湯勺生抽 蚝油5湯勺 大黃醬2湯勺 花生醬1湯勺 芝麻醬1湯勺
9拌均勻 腌制30分鐘
10油是必須有的
11在砂鍋里均勻的塗抹一層油 不要太多哦！
12先把薑片碼在鍋底然後是蔥條和辣椒
13然後吧腌還的牛肉倒進去 開始燉
14看好時間 到1個半時的時候 把寶葫蘆放進去 再燉上20分鐘
15再加一點點雞精調味
16把枸杞放進去 再燉上15分鐘
17好了 漫長的等待 繁瑣的過程 現在終於可以吃到嘴裡了 好好吃哦！ 實實在在的美味絕倫 嘎嘎嘎嘎嘎噶噶噶
