原料
西葫蘆: 1隻, 麵粉: 500g, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 花椒粉: 適量
步驟
1將西葫蘆切絲。
2在葫蘆絲中加入鹽花椒粉雞蛋和麵粉,攪拌成糊狀。
3將適量麵糊倒入電餅鐺烙餅。
4可以吃啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
小技巧
麵糊里不能加水,因為西葫蘆本身水分就不少,不然麵糊會太稀。
西葫蘆: 1隻, 麵粉: 500g, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 花椒粉: 適量
1將西葫蘆切絲。
2在葫蘆絲中加入鹽花椒粉雞蛋和麵粉,攪拌成糊狀。
3將適量麵糊倒入電餅鐺烙餅。
4可以吃啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
麵糊里不能加水,因為西葫蘆本身水分就不少,不然麵糊會太稀。