小黃米100克: , 奶粉,糖,葡萄乾各20克: , 糯米粉40克: , 開水上鍋蒸30分鐘: , 冰箱冷藏2小時:
1小黃米洗凈泡半天然後加水蒸20分鐘,米里留的水持平
2放奶粉,葡萄乾,糖拌勻
3糯米粉拌勻
4倒入喜歡的模具
5用矽膠模具比較好脫模
6開水上鍋蒸30分鐘
7蒸好放涼,然後冰箱冷藏2個小時
8冷藏後很好脫模,享用吧!香糯。
黃米很難蒸熟,所以要先蒸一下