原料
胡蘿蔔: 2根， 干魷魚: 兩個， 干蘑菇: 六朵， 鹽: 適量， 耗油: 適量， 餃子皮: 一斤半左右
步驟
1魷魚，香菇泡發切成圖中的小丁，蔥切碎。
2胡蘿蔔用工具切絲再用刀切碎。（最討厭切胡蘿蔔了，沒有工具我都覺得切胡蘿蔔是折磨。）
3鍋下油，燒熱。
4下蔥花
5下蘑菇
6下魷魚
7下胡蘿蔔翻炒
8下去適量鹽
9耗油多點
10一點雞精
11炒好的胡蘿蔔魷魚餡
12成品，時間比較趕只包了這種花樣。
13擺得美美噠！
小技巧
包好我一般會把餃子蒸熟，下次要吃的時候蒸熱就可以吃了，用老乾媽（風味雞油那一款）加點生抽做餃子蘸料特別好吃。
