雞蛋: 2個, 豬肉: 200g, 紅蘿蔔: 1小截, 香菇: 2顆, 西紅柿: 半個
1所有材料切粒
2做蛋餅,這個時候要小火,不然容易焦,其實我也不太會控制?(攪拌雞蛋的時候要調好味)
3所有材料下鍋炒,因為之前肉我有腌過,所以不怎麼下調料
4然後加入事前已經煮好的飯一起快速炒
5然後放在蛋皮上,包住,擠上番茄醬,OK,完成~~~