原料
米飯: 1碗, 番茄醬: 3勺, 雞蛋: 2個, 洋蔥: 四分之一個, 鹽: 少許, 黑胡椒粉: 少許, 白鬍椒粉: 少許
步驟
1洋蔥切末 雞蛋打好
2鍋中放油 放入洋蔥末 烹出香味
3倒入米飯 用鏟子打散 翻到米飯成粒
4加入番茄醬(多一點 讓炒飯呈圖中顏色),黑胡椒粉,白鬍椒粉,一點點鹽
5多翻幾下 把米飯盛出來
6平底鍋放油 倒入雞蛋液 煎成圓形的(用2個蛋是能厚一點 這樣裹米飯時不容易破)
7把炒飯倒在雞蛋一側 (放適量即可 炒飯不一定能全部放進去)蓋上另一半 盛出來
8擠上番茄醬 完工!(下次補圖~) 這道菜是番茄醬愛好者福音~~~