原料
粽葉: 2片， 糯米: 適量， 棉線: 1根
步驟
1和包其它粽子一樣，先提前泡好糯米，煮沸干粽葉。 先取一片粽葉，將粽葉自底部捲起，呈漏斗形，漏斗下方要緊密，不然會漏米。
2用兩指捏住漏斗，將粽葉從拇指另一側繞過來捲起，形成另一個漏斗，同樣收緊，防止漏米。
3將粽葉順勢在第一個漏斗上繞一圈裹住粽身，並從兩層粽葉中間穿過來。
4稍稍用力收緊，形成如圖的半個豬蹄。
5用勺子挖少許糯米放入兩邊的漏斗中，稍微壓實。半個豬蹄就做好了。
6再取一片粽葉，按步驟1－5完成另一半豬蹄。 將2個包好的豬蹄開口對開口，快准地合在一起，用手捏緊。
7用棉線將粽子攔腰紮緊，一個豬蹄粽子就包好了。（圖中用的玻璃絲，建議用棉線）
8我用高壓鍋煮粽子，水一定要淹沒粽子，上氣後繼續煮30分鐘左右即可。
