檸檬膏 0

原料

檸檬300: 克， 黃冰糖900: 克

步驟

1第一步先給檸檬做個鹽浴

2然後清水洗凈去頭尾，改刀切片

3把去籽的檸檬片放在隔水燉鍋的底部，加入1:3的黃冰糖，隔水燉七個小時左右，晾涼裝瓶

4各位親一定要注意切頭切尾，去籽，要不做出的檸檬膏會發苦澀的口感

小技巧

檸檬用鹽清洗乾淨，去頭去尾去籽

相關菜譜