雞蛋: 2-4個, 黃瓜: 1根, 胡蘿蔔: 1根, 瘦肉: 適量, 木耳: 適量, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 蒜: 適量
1豬裡脊 黃瓜 胡蘿蔔 木耳 切絲 整體粗細差異不要太大 不然炒出來會不好看
2個人喜歡吃雞蛋所以放的多。雞蛋打入碗中,放一點點鹽 可放入一點水或牛奶 雞蛋打散
3蒜片爆出香味
4放入肉絲炒至變色
5將黃瓜 胡蘿蔔 木耳以及事先炒熟的雞蛋一起放入鍋中翻炒至飄出香味哈哈哈
6將將將~ 完成啦~