土豆泥蝦球 0

原料

鮮蝦10個: , 土豆1個: , 鹽: 適量, 雞蛋: 一個, 麵粉: 適量, 麵包糠(煎炸粉或者麵粉都可以): 適量

步驟

1鮮蝦剝好剁泥,留下蝦尾

2我用的10個蝦,一個土豆,把蝦剁碎(不用太碎),把蝦尾留下,土豆蒸熟(我切成片了好熟),土豆熟了拿勺子碾成土豆泥,把土豆泥和蝦泥+鹽拌勻,打一個雞蛋調成雞蛋液,一個碗放點面,把土豆蝦泥團成球插上蝦尾/:,@P,沾點乾麵粉、雞蛋液,麵包糠(我用的煎炸粉,用面也行),放油鍋里炸就行啦。

3成品

小技巧

小寶寶吃正合適。

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