原料
鬆餅粉: 400g， 雞蛋: 2枚， 嫩豆腐: 150g， 杏仁: 適量， 白巧克力: 150g， 牛奶巧克力: 25g， 粉色巧克力: 25g
步驟
1把鬆餅粉雞蛋嫩豆腐混合在一起，揉成麵糰，麵糰比較稀就加一些麵粉（能結成塊的程度就行）
2在桌子上放上保鮮膜，把麵糰放上去，再蓋一層保鮮膜，用擀麵杖擀成5mm厚
3沒有甜甜圈模就用牛奶盒（大的那種）捲成一大一小兩個圓圈，用訂書器固定
4用模具扣出甜甜圈
5用160度的油把甜甜圈炸至兩面金黃，放涼
6巧克力切碎，放到一個比甜甜圈大一點的耐熱容器里（別太小，不然甜甜圈容易拿不出來），用熱水水浴加熱巧克力至融化（水溫千萬別太高）或者用微波爐融化巧克力
7把放甜甜圈（放涼了的）的一面沾上巧克力，倒過來輕振可以讓巧克力面變得更光滑
8在巧克力凝固之前把杏仁粘在耳朵的位置，再涼一會
9把畫臉用的巧克力放入小袋子中（沒有就用裱花袋或保鮮袋，再或者融化後裝入巧克力筆中），黑色和粉色分開裝
10把小袋子剪開一角，畫出小狗的五官和臉蛋
11放入冰箱，冷藏5分鐘左右，完成 n(*≧▽≦*)n
小技巧
做棕色小狗時，建議把身體部分的黑巧克力加一點白巧克力，或乾脆用牛奶巧克力做身子，純黑巧克力眼睛嘴巴，不然眼睛和嘴看不清楚
