內酯豆腐(冰鎮): 一盒, 自製肉醬: 適量, 小蔥: 適量, 香菜: 適量, 辣椒油(醬): 適量
1豆腐冰鎮過,急的可以放冷凍室
2肉醬是老媽炒的,隨便你當地喜歡的什麼醬加些豬肉或牛肉末,用油蔥姜小火慢熬,夏天拌豆腐拌面拌涼菜都可以搭配
3混合幾樣食材,我還加了些辣椒醬,喜歡的也可以加醋。美美的享受吧!
豆腐選最嫩的,下班回家先放冷凍室,然後去準備其他。開吃時豆腐冰的剛剛好!