烤雞（或者雞腿）: 半只夠兩人吃了（雞腿的話兩到三個））， 甜椒: 拳頭大小一個， 紅或綠辣椒: 兩到三個， 老乾媽油辣椒: 一勺， 芝麻: 一把， 色拉油: ， 蔥: 一根， 鹽: 一小勺， 芹菜: 半棵（無葉子）
1（如果用的是雞腿）水開將雞腿煮熟撈出沖涼，將雞肉撕成條 。（烤雞）將烤雞的肉撕成條
2鍋里熱油 放入切好的蔥和辣椒爆香，
3放入雞肉，翻炒一分鐘後放入芹菜，和甜椒
4一分鐘後放少許鹽和一勺老乾媽辣醬
5芹菜微軟的時候出鍋，撒芝麻 ok！
