原料
各種自己喜歡的魚丸蝦丸魚餅: ， 白蘿蔔: 500g， 白洋蔥: 1/2個， 海帶干: 1大片， 小銀魚乾: ， 醬油: 10ml， 食鹽: 2g， 蘸汁：: ， 醬油: 60ml， 大蒜: 1瓣， 鮮青辣椒: 1個， 小蔥: 1根， 金糖或紅糖: 1-2g， 辣椒粉: 5g， 芝麻: 適量， 香油: 適量
步驟
1白蘿蔔去皮（皮保留），切塊，白洋蔥切塊，干海帶洗凈，小銀魚去除腹中的內臟，備用
2將處理好的小銀魚放入微波爐中中火微1分鐘
3將上述備好的食材放入煮鍋中（切好的白蘿蔔塊最好放入一個可以分隔的小器皿中，這樣方便一會兒撈出食用），也加入蘿蔔皮，加入充足的清水，大火煮開，小火蓋蓋煮煮煮1小時
4將魚餅洗凈，在熱水中浸泡5分鐘
5各種丸子餅串串串
6煮好的湯過濾乾淨，只留下蘿蔔塊，加入醬油和食鹽
7火鍋中放入白蘿蔔塊，魚串，煮好的湯，開大火煮20分鐘
8小碗中放入適量醬油，蒜末，鮮辣椒末，小蔥末，辣椒粉，綿白糖，芝麻，香油，攪拌均勻
9煮好的魚丸撒上一些額外的小蔥末即可
