原料
玉米: 1根， 姜: 2片， 雞蛋: 1隻， 蔥: 少許， 蒜: 1瓣， 鹽: 少許， 澱粉: 2勺， 香菜: 少許， 蘑菇: 1朵， 胡蘿蔔: 四分之一， 山藥: 少許， 巴沙魚: 200克
步驟
1巴沙魚切碎，或者用榨汁機榨成糊狀，放入盆中。
2蔥、姜、蒜，放入小碗中搗碎，取汁放入魚肉碎中。
3放入蔥姜蒜汁，可以去腥並且不影響魚丸的口感，再加入少許鹽。
4放入一隻雞蛋的蛋清
5再放入少許澱粉，分次放入，以免放多了，攪拌均勻
6再次放入少許澱粉，攪拌均勻
7魚肉攪拌到粘稠狀即可
8可以用手的虎口擠丸子，或者勺子挖丸子形狀
9放入燒開的水中煮至全部漂起來就好了，切記：小火煮丸子！否則丸子就飛了。
10鍋中放入熟玉米粒，切成小塊的胡蘿蔔，蘑菇、山藥，煮熟後加入魚丸，再加入少許鹽，出鍋前加入香菜和蔥花，寶貝的玉米魚丸湯就做好了。希望你的寶貝也喜歡這道營養豐富的湯品！
