原料
雞蛋: 4個， 細砂糖: 75克， 低筋麵粉: 120克， 牛奶: 30克， 玉米油: 20克， 竹炭粉: 4克， 白醋: 2滴， 蜜豆: 100克左右（自行調整）
步驟
1把蛋黃、25克細砂糖和牛奶混合均勻，然後篩入低筋麵粉
2加入竹炭粉攪拌均勻
3蛋白加醋打發，剩下的50克細砂糖分兩次加入蛋白中，打至魚眼泡加入第一次，打至有紋路加入第二次，然後打至有尖角即可
4蛋白分兩次加入蛋黃糊中攪拌均勻
5加入蜜豆攪拌均勻
6裝杯～可以用紙杯，如果像我一樣用矽膠模沒有裝東西的空位要加入水哦
7放入預熱好的烤箱，175度烤20分鐘即可～
