牛奶: 700毫升, 白糖: 150克
1牛奶出來露臉啦
2這樣的勺子用了9次,差不多150克白糖
3一定是小火熬,要不斷攪拌,以免鍋底糊了
4開始粘稠了,大概是8分鐘的時候
520分鐘的時候
6出鍋。 可以看到我的鍋底糊了,很心疼啊! 700毫升牛奶最後只有60克的煉乳(因為糊了一些不能要)
7這就是成果。很少很少,所以一定不要糊,一定用小火!
攪拌力度大些