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蛋糕
草莓裸蛋糕
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原料
草莓
: 適量,
奶油
: 適量克, : 5隻, 糖粉: 30+40克,
牛奶
: 50克, 麵粉: 85克, 雞蛋: 5個
步驟
1
製作戚風
2
打發奶油
3
裝飾
小技巧
戚風製作時,蛋白要打發好。 倒模時要完全涼透。
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