原料
花菜: 1個， 五花肉: 克， 小蔥: 2個， 干辣椒: 3個， 鹽: 一勺， 十三香: 一勺， 醬油: 1勺， 生菜沙拉: 可以不加
步驟
1花菜鹽水泡15min 去根部 掰小塊 小蔥切段
2熱鍋加油（多一點哦） 下蔥段干辣椒 爆香 加剪小塊的 韓國烤肉
3翻炒至肉滲油 加入洗凈的花菜
4不斷翻炒 至混合均勻 加鹽（先稍加一點）繼續翻炒 至顏色略有變化 加十三香 持續翻炒 因為吃烤肉的時候配的生菜沙拉一起打包回來了 為了給菜添點顏色 就一起炒進去了（花菜熟的時候下） 嘗味道 不夠咸就再加點鹽 關火 趁餘溫 加一丟丟醬油 翻炒拌勻
5出鍋擺盤 贊爆～
小技巧
分兩次加鹽 是因為我是新手 下鹽還沒有把握 老手隨意哦～ 反正味道很好就對啦！
