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原料
澳洲牛腩: 500g, 土豆: 1個, 番茄: 2個, 洋蔥: 1頭, 胡蘿蔔: 2根, 鹽: 少許, 小蔥: 少許
步驟
1首先準備主材料,澳洲牛腩從冰箱拿出來化,請認準我們的黑色包裝,食材必須是好的,才能做出好吃的。
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2澳洲牛腩肉洗凈
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3洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿切塊
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4鍋中倒入3茶勺橄欖油,油熱後大火翻炒番茄至出汁。出汁後加雞高湯或開水。
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5配菜丟入高壓鍋,然後把番茄湯和牛腩肉也丟進去。燉湯模式20分鐘。蓋上蓋子調好時間去玩兒吧!
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6完成。開吃。
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小技巧
材料必須是澳洲牛腩才可以按這個簡易方子來玩兒,因為沒有腥味省了好多去腥的材料和步驟?。熟練後五分鐘就能搞定?