原料
魷魚圈: 適量, 洋蔥: 1/4個, 五香粉: 適量, 孜然粉: 適量, 糖: 適量, 蚝油: 適量, 生抽: 適量, 甜麵醬: 適量, 料酒(可放一點點): 適量, 辣醬油: 適量
步驟
1先油炒魷魚,儘量把水分烤乾點。
2然後把魷魚圈撥到一邊,余油炒洋蔥末。
3然後放入醬汁(甜麵醬、蚝油、生抽、五香粉、糖、辣醬油、少量水)
4醬汁炒香後,與魷魚圈混合,繼續翻炒烤,不糊鍋就好。
5期間,分兩到三次加入孜然粉,依據自己口味,可以多加點,夠味兒。
6出鍋!真的太香了,老公最後居然用大餅饅頭把鍋都給擦了一遍又一遍,說醬料太香啦!!!
7自己做燒烤,真的放心又美味?!!