原料
魷魚: 1袋, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 澱粉: 適量, 雞蛋: 1個, 麵包糠: 適量
步驟
1準備好魷魚圈,之後放入鹽和料酒腌製片刻。
2準備澱粉和麵包糠。
3空氣炸鍋墊好錫紙。
4雞蛋打散,倒好澱粉和麵包糠。
5魷魚圈分別按步驟沾取:澱粉、雞蛋液、麵包糠。
6放入空氣炸鍋擺一層。
7再擺一層。
8180度轉10分鐘即可出爐裝盤。
小技巧
可買魷魚自己切成圈。
魷魚: 1袋, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 澱粉: 適量, 雞蛋: 1個, 麵包糠: 適量
1準備好魷魚圈,之後放入鹽和料酒腌製片刻。
2準備澱粉和麵包糠。
3空氣炸鍋墊好錫紙。
4雞蛋打散,倒好澱粉和麵包糠。
5魷魚圈分別按步驟沾取:澱粉、雞蛋液、麵包糠。
6放入空氣炸鍋擺一層。
7再擺一層。
8180度轉10分鐘即可出爐裝盤。
可買魷魚自己切成圈。