原料
雪梨: 5斤， 川貝母: 10克， 羅漢果: 兩顆， 紅棗: 30顆， 生薑: 20克， 冰糖: 200克， 蜂蜜: 適量
步驟
1雪梨用鹽搓一下表皮，去除果蠟，削皮，但是皮不要丟哦！最後用榨汁機或者擦板把梨做成梨蓉
2把梨打成這樣
3紅棗去核，剪成小段，生薑切絲，要買老黃姜，羅漢果表皮洗乾淨，掰成小塊
4把剛剛準備好的材料，羅漢果，紅棗還有梨皮都加進梨蓉裡面去，中火煮開，然後小火慢熬，煮3分鐘就要攪拌一次，到後面要攪拌的更勤一點，因為糖分太高，容易糊鍋！
5把渣過濾掉，最好用紗布等冷了之後擠，這樣浪費的比較少，我是用原汁機水渣分離，浪費超少！這個時候再加入川貝母粉，比較不浪費，然後加入冰糖！用小火煮一個小時，直到水分慢慢變少，攪拌的時候有紋理感，就可以關火了！注意這一步一定要不停攪拌，而且做好防燙措施
6冷了以後加入蜂蜜裝瓶，可以吃3個月左右！蜂蜜就是天然防腐劑
小技巧
1.一定要不停攪拌，不能停 2.要帶手套，湯汁濃稠，濺起來超燙 3.川貝母在藥店買要磨成粉，過濾之後再放 4.蜂蜜要等冷了再放，不然營養成分會流失
