秋梨膏 0

原料

雪梨: 12個, 冰糖: 200克, 川貝: 20克, 薑絲: 35克, 蜂蜜: 400克, 紅棗: 10顆

步驟

1雪梨洗凈,帶皮!

2切成小塊

3攪拌機攪碎

4用乾淨的鍋把攪碎的梨肉和其他材料全部放進去煮開後(除了蜂蜜),關小貨再煮一個小時

5把煮好的梨肉用惠人原汁機慮出汁來(沒有原汁機可以用紗布過濾擠出汁)

6因為我覺得惠人過濾出來的還是有不少果肉在裡面,有用網子再過濾了一邊(如果步驟5是用紗布過濾的就不用再過濾了,只是用紗布過濾有點慢)

7用小火慢慢熬,一直熬到只有1/3的份量非常粘稠即可關火。

8裝入玻璃碗即可。每次取1勺溫水化開即可服用。

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