原料
新疆庫爾勒梨/普通梨: 16個/9個, 羅漢果: 2個, 麥冬: 20g, 川貝母: 20g, 冰糖: 30g
步驟
1梨削皮放入果汁機打成汁
2川貝母用擀麵杖擀成粉狀
3將羅漢果去皮掰成小塊 將梨汁、梨渣、羅漢果、川貝母粉、冰糖、麥冬一起放入鍋中大火煮開後轉小火慢熬50分鐘
4用紗布濾渣 小火熬到梨汁粘稠
5放涼調入蜂蜜攪拌均勻裝罐冷藏
小技巧
放涼後調入蜂蜜,溫水沖開喝
新疆庫爾勒梨/普通梨: 16個/9個, 羅漢果: 2個, 麥冬: 20g, 川貝母: 20g, 冰糖: 30g
1梨削皮放入果汁機打成汁
2川貝母用擀麵杖擀成粉狀
3將羅漢果去皮掰成小塊 將梨汁、梨渣、羅漢果、川貝母粉、冰糖、麥冬一起放入鍋中大火煮開後轉小火慢熬50分鐘
4用紗布濾渣 小火熬到梨汁粘稠
5放涼調入蜂蜜攪拌均勻裝罐冷藏
放涼後調入蜂蜜,溫水沖開喝