芹炒朵 0

原料

鹵豬耳朵: , 西芹:

步驟

1西芹洗凈,斜切小塊,啜開水,撈起,瀝水。

2鹵豬耳朵斜切條。

3少許油爆香蒜瓣,干辣椒,薑絲。放入西芹,大火炒一炒,加少許鹽

4最後放入滷味,大火顛一顛鍋就可。滷水有味,無需再加鹽。

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