原料
黃瓜: 1根， 甜瓜: 1小個， 小蔥: 1根， 芹菜莖: 1根， 鮮薄荷葉: 10-15片， 牛油果: 1個， 小蘿蔔: 6個， 羅馬生菜: 半個， 檸檬汁: 半個， 橄欖油: 1大勺， 葵花籽: 2大勺， 芝麻: 1大勺， 茴香籽: 2小勺， 香菜籽: 1小勺， 豆蔻籽: 1小勺， 海鹽: 1/2小勺， 辣椒面: 1/2小勺， 孜然粒: 1/2小勺， 甜椒粉: 1/2小勺， 橄欖油: 60-120ml， 熟鷹嘴豆: 400g， 全脂希臘酸奶: 480ml
步驟
1青瓜沙拉：1根黃瓜、1個小甜瓜、1個牛油果切小塊，1根小蔥、2根芹菜莖和10-15片鮮薄荷葉切碎，6個小蘿蔔切片，半個羅馬生菜切碎，淋半個檸檬的汁、1大勺橄欖油和少許鹽，拌勻備用
2五香鷹嘴豆：2大勺葵花籽、1大勺芝麻、2小勺茴香籽、1小勺香菜籽、1小勺豆蔻籽和1小勺孜然粒小火炒香搗碎，放回鍋中加60ml-120ml橄欖油（逐漸加量，材料不幹就可以不再放）、半小勺辣椒麵、 半小勺甜椒粉和400g熟鷹嘴豆，小火翻炒2-3分鐘，最後加半小勺海鹽調味。
3480ml全脂希臘酸奶放入四個小碗中，用勺背抹平，放入沙拉和鷹嘴豆，再淋少許橄欖油，趁熱吃
