原料
白菜: 3-4小把， 蘿蔔: 一小塊， 瘦肉: 一小塊， 蒜頭: 少許， 冬菜: 少許， 醬油: 少許（不要太多）， 雞粉: 少許（不要太多）， 鹽: 少許， 茨粉:
步驟
1把蘿蔔洗凈去皮切片然後切絲然後切小小塊
2把瘦肉洗凈剁成細塊 蒜頭切塊（兩樣都不要太細也不能太粗）
3把肉和蒜頭還有冬菜一起剁（肉不能太細也不能太粗 蒜頭和冬菜可以細點）剁好後加白蘿蔔拌均
4拌勻後加少許鹽少許醬油少許雞粉少許茨粉腌制會 然後捏成肉丸 白菜洗凈切成小塊
5鍋內加入適量水 待水熱加幾滴油 水開加入白菜煮一會兒加入肉丸煮至肉丸熟且鹹度剛好然後試下湯鹹度適宜關火就好了
