![](/images/node/26/264358.webp?1638106000)
原料
麵粉: 500克, 酵母: 2勺, 溫水: 半碗, 油: 5克, 水: 小半碗, 鹽: 5克, 雞蛋: 2個, 芝麻: 3勺
步驟
1麵粉中加入鹽,雞蛋。
![](/images/seq/105/1056961.webp?1638115179)
2加入酵母,溫水,順時針攪拌,半干狀態加入少許生水。
![](/images/seq/105/1056962.webp?1638115179)
3搓揉至麵糰光滑,靜置30分鐘-一個小時,蜂窩狀後可用。
![](/images/seq/105/1056963.webp?1638115179)
4麵皮擀開後均勻撒上油,鹽,從一遍卷至另一頭,卷好後將兩頭壓好收口。讓麵糰繼續靜止15-20分鐘,這樣會讓油鹽味道更好的融入麵糰中。
![](/images/seq/105/1056964.webp?1638115179)
5放入電餅檔中,烙至兩面金黃即可出鍋✌️。
![](/images/seq/105/1056965.webp?1638115179)
6美包包,香滴很,聊咋咧。
![](/images/seq/105/1056966.webp?1638115179)
小技巧
炒一盤子酸辣土豆絲,來一碗大包穀榛子,那香滴簡直咧!