軒媽製作?石鍋米線 0

原料

雲南過橋米線: 量自己定, 魚丸: 2個, 撒尿牛丸: 2個, 各種自己喜歡的丸: 少量, 蔬菜自己喜歡的: 少量, 雞蛋: 一個, 鹽和味極鮮: 少量

步驟

1我家就現在這些材料,軒哥要吃臨吃做的

2先把雲南過橋米線上過煮7成熟,超市有賣,濟南在大潤發

3煮好的米線撈出冷水拔一下,這樣更吃起來更勁道

4拔上五分鐘,晾乾

5石鍋里倒入少量的油,然後放蔥姜蒜熗鍋,少許鹽

6加入水,我用的純凈水

7蓋蓋子中火等水燒開

8水開後放入各種魚丸,煮大概三分鐘後加入米線

9米線煮三分鐘,時間自己估摸

10加入少量味極鮮和鹽

11最後放入燙好的胡蘿蔔和黃瓜長條,我用的量有點多了。蔬菜可以少量

12這個雞蛋建議先煮出來在放進去,不然會起很多泡泡

13吃自己做的健康美食✌做飯是個享受的過程。

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