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原料
雲南過橋米線: 量自己定, 魚丸: 2個, 撒尿牛丸: 2個, 各種自己喜歡的丸: 少量, 蔬菜自己喜歡的: 少量, 雞蛋: 一個, 鹽和味極鮮: 少量
步驟
1我家就現在這些材料,軒哥要吃臨吃做的
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2先把雲南過橋米線上過煮7成熟,超市有賣,濟南在大潤發
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3煮好的米線撈出冷水拔一下,這樣更吃起來更勁道
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4拔上五分鐘,晾乾
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5石鍋里倒入少量的油,然後放蔥姜蒜熗鍋,少許鹽
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6加入水,我用的純凈水
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7蓋蓋子中火等水燒開
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8水開後放入各種魚丸,煮大概三分鐘後加入米線
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9米線煮三分鐘,時間自己估摸
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10加入少量味極鮮和鹽
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11最後放入燙好的胡蘿蔔和黃瓜長條,我用的量有點多了。蔬菜可以少量
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12這個雞蛋建議先煮出來在放進去,不然會起很多泡泡
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13吃自己做的健康美食✌做飯是個享受的過程。
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