原料
玉米油（或其它無味油）: 50克， 細砂糖: 40克， 雞蛋: 1個， 酸奶: 35克， 低筋麵粉: 95克， 泡打粉: 2克， 可可粉: 5克， 即食燕麥片: 50克， 蔓越莓干: 35克
步驟
1玉米油加入細砂糖攪拌均勻。
2加入雞蛋充分攪拌均勻。
3加入酸奶攪拌均勻。
4低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合過篩後，翻拌均勻。
5加入即食燕麥片、蔓越莓干混合翻拌均勻。
6均勻裝入模具中，並在表面裝飾一些分量外的蔓越莓干。 烤箱180度提前預熱，預熱後將模具放入烤箱中層，調為170度烤30分鐘左右。
7出爐。
