原料
低筋麵粉: 125g， 黃油: 115g， 糖粉: 102g， 蛋液: 85g， 牛奶: 18g， 泡打粉: 1g， 可可粉: 5g， 巧克力豆: 13g
步驟
1黃油事先室溫軟化，打發，加入糖粉，繼續打發攪拌
2逐步放入蛋液，分幾次放入，打發。打發好了以後，將低筋麵粉、牛奶、泡打粉、可可粉，拌合
3最後裝入裱花帶，入模。最後放上巧克力豆，入烤箱
4烤箱溫度事先預熱到190°，烘烤25分鐘
小技巧
蛋液一定記住分次放入，以避免蛋油分離。另外原材料全部拌合的，千萬不要過度攪拌，這樣會產生筋道
