原料
銀耳: ， 蓮子: ， 紅棗: ， 水: ， 冰糖:
步驟
1泡銀耳和蓮子。銀耳泡開，干蓮子多泡會。
2銀耳蓮子倒進去咕嚕呼嚕煮煮。要多煮會才能煮出黏糊糊的。我大概煮了得有嗯…四十分鐘吧…
3把冰糖和泡好的棗兒放進去。在煮個十來分鐘。
4成功！
小技巧
如果不喜歡煮出來顏色太深的話，紅棗不要太早放進去。 蓮子充分泡好之後也可以比銀耳晚個十來分鐘放進去。我覺得我的蓮子煮太久有點散了。 放進冰箱冷藏過後口感好吃，不過一定要多放點冰糖，我的蓮子湯冷藏後不如剛出鍋的時候甜了。 我的銀耳放多了不喜歡太粘稠的少放點銀耳
