原料
無鹽黃油: 110克， 糖粉: 50克， 蛋黃: 15克， 低粉: 150克， 伯爵紅茶包: 2包， 熱水: 15克
步驟
1把紅茶包的茶葉倒出來，用熱水泡好,其他材料稱量好
2打發黃油和糖粉，打至微發，顏色變淺時加入蛋黃，打發均勻
3把紅茶水和紅茶末一起倒進去，打發均勻
4篩入低粉，攪拌均勻
5整形成如圖所示的樣子，冷凍4小時以上，隔夜更好
6切片在烤盤上碼齊，上火190度，下火130度，烤18分鐘左右
無鹽黃油: 110克， 糖粉: 50克， 蛋黃: 15克， 低粉: 150克， 伯爵紅茶包: 2包， 熱水: 15克
1把紅茶包的茶葉倒出來，用熱水泡好,其他材料稱量好
2打發黃油和糖粉，打至微發，顏色變淺時加入蛋黃，打發均勻
3把紅茶水和紅茶末一起倒進去，打發均勻
4篩入低粉，攪拌均勻
5整形成如圖所示的樣子，冷凍4小時以上，隔夜更好
6切片在烤盤上碼齊，上火190度，下火130度，烤18分鐘左右
