![](/images/node/33/336821.webp?1638110032)
原料
伯爵紅茶: 4包, 黃油: 200克, 糖粉: 80克, 雞蛋黃: 2個, 低筋麵粉: 285克, 細砂糖: 適量
步驟
1準備好所有材料
![](/images/seq/151/1517700.webp?1638131052)
2將軟化好的黃油加入糖粉用打蛋器打到蓬鬆發白的狀態
![](/images/seq/151/1517712.webp?1638131052)
3大約這個狀態
![](/images/seq/151/1517716.webp?1638131053)
4然後篩入低筋麵粉
![](/images/seq/151/1517730.webp?1638131053)
5再加入紅茶沫(提前碾壓紅茶成粉末狀)
![](/images/seq/151/1517735.webp?1638131053)
6然後用刮刀拌至混合,沒有乾粉狀態,就可以弄成自己想要的形狀,用保鮮膜裹好。然後放冰箱冷凍,大約兩個小時,就可以了,拿出來切片,烤箱預熱170°,烤20分鐘,觀察餅乾變化,可調整一點時間,千萬別烤糊了。
![](/images/seq/151/1517741.webp?1638131053)
7出鍋了,太香了
![](/images/seq/151/1517754.webp?1638131054)
伯爵紅茶: 4包, 黃油: 200克, 糖粉: 80克, 雞蛋黃: 2個, 低筋麵粉: 285克, 細砂糖: 適量
1準備好所有材料
2將軟化好的黃油加入糖粉用打蛋器打到蓬鬆發白的狀態
3大約這個狀態
4然後篩入低筋麵粉
5再加入紅茶沫(提前碾壓紅茶成粉末狀)
6然後用刮刀拌至混合,沒有乾粉狀態,就可以弄成自己想要的形狀,用保鮮膜裹好。然後放冰箱冷凍,大約兩個小時,就可以了,拿出來切片,烤箱預熱170°,烤20分鐘,觀察餅乾變化,可調整一點時間,千萬別烤糊了。
7出鍋了,太香了