原料
小米: 一小碗， 芋頭: 3個， 水發銀耳: 少許， 冰糖: 3-4塊
步驟
1小米淘凈，取一砂鍋，將小米放入砂鍋，加入大概2倍的水。大火燒開
2芋頭去皮洗凈，切小塊。銀耳發好，撕小塊，洗凈備用
3小米鍋水開後轉小火，攪拌一下，放入芋頭，銀耳。再開鍋的時候放入冰糖，攪拌一下。繼續保持小火，蓋蓋煮10-20分鐘，至芋頭熟軟即可
小技巧
冰糖可根據自己口味選擇加或不加。其實放紅糖更滋補。家裡只有姜味紅糖，所以沒放 水要多放些，煮芋頭需要時間，以免水煮干。多熬一會粥也好喝 還可以放大棗、枸杞、桂圓等配料，補氣補血，適合女生，適合病號啊
